Habiendo practicado ayuno intermitente durante casi una década por sus beneficios, he aprendido que es mucho más flexible de lo que parece. Así que, si te preguntas qué pasa si tu horario cambia o si te cuesta empezar y parar a la misma hora cada día (es decir, si tu ventana de ayuno cambia), este post es para ti.
El propósito de este artículo es explicar cómo funcionan las ventanas durante el ayuno intermitente; no proporcionar ningún consejo médico/profesional.
¿Qué es la ventana de ayuno en el ayuno intermitente?
La ventana de ayuno es el tiempo que pasas sin comer dentro de un periodo de 24 horas. Por ejemplo, si practicas el ayuno 16:8, puedes comer durante un periodo de 8 horas (ventana de alimentación) y debes abstenerte de consumir alimentos durante 16 horas (ventana de ayuno).
¿Cuál es la ventana de Ayuno más efectiva?
La ventana de ayuno más efectiva es la que mejor se adapte a ti y a tu rutina. Las investigaciones muestran que necesitas al menos 12 horas de ayuno para comenzar a entrar en las fases del ayuno intermitente y empezar a notar sus beneficios.
Dado que el horario 16:8 es el más popular, para la mayoría de nosotros puede ser difícil respetar un horario estricto de inicio y fin todos los días, pero lo más efectivo será lo que sea flexible y funcione para tu estilo de vida.
¿Cuánto Tiempo Deberías Ayunar?
El número de horas que ayunas depende del horario de ayuno intermitente que elijas. La duración depende de tus objetivos personales; sin embargo, deberías ayunar al menos 12 horas.
¿Se Puede Cambiar el horario de Ayuno?
Para mí, seguir un horario fijo de inicio y fin del ayuno nunca ha funcionado, y para la mayoría de las personas tampoco. De hecho, casi ningún día es igual a otro.
El cambio de ventana de ayuno genera muchas dudas, sobre todo al empezar, y es algo necesario cuando la rutina cambia. Esta confusión lleva a muchas personas a preguntarse si el ayuno intermitente es para ellos.
La buena noticia es que, siempre que respetes la cantidad de horas de ayuno, puedes adaptar la ventana a tu horario, compromisos y estilo de vida.
¿Es Necesario Ayunar Siempre a la Misma Hora?
No, no es necesario ayunar a la misma hora todos los días. De hecho, para la mayoría de las personas no es práctico. Lo importante es mantener el mismo número de horas de ayuno, aunque la hora de inicio cambie.
¿Cuál es la Mejor Ventana de Ayuno para Perder Peso?
Desde un punto de vista práctico, la mejor ventana de ayuno para perder peso es aquella en la que pasas la mayor parte del tiempo durmiendo.
Los estudios sugieren que es recomendable dejar de comer al menos 3 horas antes de dormir, así que puedes incluir ese tiempo en tu ventana de ayuno.
Cuando duermes, tu cuerpo deja de centrarse en la digestión y puede dedicarse a otros procesos biológicos, como la reparación celular, la restauración de energía, la liberación de hormonas y la eliminación de toxinas.
Además, las investigaciones demuestran que dormir lo suficiente es clave para perder peso, ya que la falta de sueño puede afectar el metabolismo, el apetito y las hormonas.
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Cómo ser Constante en el Ayuno Intermitente
Uno de mis mejores consejos para ser consistente es mantener una ventana de ayuno estable. Para esto, además de aprovechar las horas de sueño, es muy útil planificar según tu agenda semanal.
A nivel práctico, por la tarde suelo revisar mi horario del día siguiente, especialmente la mañana. Muchas veces, lo que tengo planeado en la mañana determina a qué hora dejo de comer la noche anterior.
Por ejemplo, si tengo un desayuno de trabajo a las 9 a.m., donde será difícil limitarme a un café, o si tengo un entrenamiento intenso que requiere comer antes, adelanto mi ventana de ayuno el día anterior.
Ser constante con el ayuno intermitente, incluso si la ventana cambia, es fácil si te anticipas a tus necesidades y ajustas los horarios según sea necesario.
Cómo Decidir tus Ventanas de Ayuno y Alimentación
Tu ayuno debe comenzar unas horas antes de acostarte y durar el número de horas que hayas decidido seguir.
Por ejemplo, si te acuestas a las 22:00, podrías empezar tu ayuno a las 19:00. Luego, si decides ayunar 16 horas, podrás comer de nuevo a las 11:00 del día siguiente. Y así, ya tienes tu ventana establecida.
Qué Comer Durante la Ventana de Alimentación
Comer una variedad de alimentos nutritivos durante la ventana de alimentación es clave para ayudar a tu cuerpo a rendir al máximo y alcanzar tus objetivos.
No es necesario seguir una dieta keto. Lo importante es comer comidas saludables que se ajusten a tus necesidades calóricas y que proporcionen los nutrientes esenciales para tu cuerpo.
En este video te explico qué comer durante el ayuno intermitente y cuáles son las mejores comidas para aprovechar los beneficios del ayuno y llevar una alimentación saludable y variada. El libro electrónico y el plan de comidas de los que hablo en el video están disponibles aquí.
Lidia
Muy interesante esto de como adaptar la ventana de ayuno… las dietas estrictas no funcionan conmigo, pero el ayuno intermitente parece facil de seguir…