Ayuno Intermitente sin Hacer Keto

Si quieres empezar a hacer ayuno intermitente sin seguir una dieta keto, sino comiendo todo tipo de alimentos, ¡estás en el lugar correcto!

Quizás oíste hablar sobre lo bueno que es el ayuno intermitente para bajar de peso y, averiguando un poco más en Internet, terminaste leyendo que es necesario seguir la dieta keto (cetogénica) para obtener los mejores resultados.

Pero, ¿y si quieres aprovechar los beneficios del ayuno intermitente sin hacer ninguna dieta? ¿Se pueden obtener los mismos resultados comiendo sano y variado?

¡Si! Se puede. Y en este post aprenderás cómo. 

El propósito de este post es darte una guía simplificada de cómo hacer ayuno intermitente sin seguir una dieta keto, no darte consejos médicos o profesionales.

¿Se puede hacer ayuno intermitente sin dieta keto?

Si, definitivamente puedes hacer ayuno intermitente sin dieta keto y aprovechar todos los beneficios, como mayor concentración mental, más energía, mejor estado de ánimo, mejor calidad de sueño y menos apetito.

Internet a veces complica las cosas. A los expertos les encanta complicar las cosas. Por eso quiero contarte mi experiencia. Yo soy una mamá de 3 niños que ha hecho ayuno intermitente por casi 7 años y solo he seguido una dieta cetogénica (por razones médicas y supervisada por un doctor) por unos 18 meses. 

El resto del tiempo, incorporé el ayuno intermitente a mi dieta para ser más libre a la hora de comer: dejé de contar calorías y me concentré en disfrutar una dieta saludable y balanceada.

¿Se puede comer de todo en el ayuno intermitente y bajar de peso?

Para obtener resultados óptimos mientras haces ayuno intermitente, deberías llevar una alimentación equilibrada y saludable.

Esto significa darle a tu cuerpo los nutrientes esenciales de cada grupo de alimentos. Después de todo, los nutrientes son fundamentales para tener una buena salud, reparar las células, recuperar la energía, dormir mejor e incluso para bajar de peso.

Mucha gente reduce su ingesta de calorías y logra adelgazar, pero con el tiempo, el cuerpo siente la falta de nutrientes. Esto hace que el metabolismo se vuelva más lento, reduciendo la cantidad de calorías que necesita para funcionar correctamente.

Cuando el cuerpo se priva de calorías y nutrientes, siente que está pasando hambre, entonces recurre a sus reservas de grasa. Bien, pero, ¿ y después? Se estanca. Al funcionar más lento, en el largo plazo es muy probable volver a subir de peso.

Para resultados a largo plazo, es importante entender cuántas calorías necesita tu cuerpo y darle la cantidad suficiente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

Para saber más sobre qué comer y beber durante el ayuno intermitente, échale un vistazo a este post.

Resultados del ayuno intermitente sin dieta keto

La dieta keto puede ser beneficiosa para algunas personas que quieran empezar a bajar de peso. Los resultados varían.

Después de haber hecho ayuno intermitente y seguido una dieta keto por varios meses sin haber adelgazado nada, puedo dar fe de que los resultados serán muy específicos, según el objetivo personal.

Luego de una semana de hacer ayuno intermitente, noté que me concentraba mejor en el trabajo, en especial a la mañana. Esto también se tradujo en más energía a lo largo del día y mejoró mi estado de ánimo. Una cosa llevó a la otra.

A la noche, después de acostar a los niños, noté que podía relajarme leyendo un libro y que también dormía mejor.

Una de las razones por las que las personas adelgazan cuando hacen una dieta keto es que reducen la cantidad de calorías que consumen; y, en consecuencia, también la ingesta de nutrientes que el cuerpo necesita. Probablemente por esto vuelven a subir de peso.

Lee más: Pros y Contras del Ayuno Intermitente

Cómo empezar el ayuno intermitente sin dieta cetogénica

La mejor forma de comenzar a hacer ayuno intermitente sin dieta keto es comenzar hoy. Así de simple. Estos son los 4 pasos que te recomiendo seguir:

1. ELIGE UN HORARIO DE AYUNO INTERMITENTE

Los horarios de ayuno intermitente pueden ir desde 12 horas de ayuno y 12 horas para comer, hasta un día completo ayunando. El más popular es el ayuno intermitente 16:8.

2. PRIORIZA LAS HORAS DE SUEÑO

Nunca se valora lo suficiente la importancia de dormir bien para tener buena salud, bienestar emocional y hasta para adelgazar. Si te sientes con poca energía y no estás durmiendo lo suficiente, apunta a dormir 7 horas cada noche. De lo contrario, agregar el ayuno intermitente a un cuerpo que ya está exhausto no te ayudará a alcanzar tus metas de salud. 

3. PLANIFICA TUS COMIDAS

Si quieres mantener el ayuno intermitente en el largo plazo sin seguir una dieta keto y, a la vez, darle a tu cuerpo los nutrientes necesarios, debes planear lo que vas a comer.

Asegúrate de incorporar variedad de frutas, verduras, carnes magras, granos y legumbres. Aquí encuentras numerosas recetas saludables y nutritivas para sumar a tu alimentación.

4. EMPIEZA HOY

Lo mejor del ayuno intermitente sin dieta keto es que literalmente puedes empezar hoy mismo. No necesitas comprar vitaminas, suplementos, ni comidas bajas en carbohidratos o tiras reactivas de cetonas.