Ayuno Intermitente después de los 40 años

Las investigaciones muestran que, a partir de los 40, nuestro cuerpo empieza a cambiar (gracias, hormonas). Y como el ayuno intermitente después de los 40 está ligado a la regulación hormonal, es normal preguntarse si los beneficios siguen siendo los mismos o si hay algo diferente que debamos tener en cuenta.

Ahora que pasé la barrera de los 40, puedo decir que sigo sintiendo los beneficios del ayuno intermitente igual que antes. No noto grandes diferencias con mis 30, pero sí creo que me ha ayudado a mantener una rutina estable y a seguir hábitos de alimentación que me hacen sentir bien. ¡Y eso ya es un gran win! 

Antes de nada, quiero recalcar que deberías consultar con un médico antes de comenzar con el ayuno intermitente. No es para todo el mundo y es algo que conviene tratar con un profesional.

El propósito de este artículo es darte una visión general sobre los beneficios del ayuno intermitente después de los 40 años, no ofrecer asesoramiento médico o profesional.

Dicho esto, cuando investigaba para este artículo y para mi Guía de Ayuno Intermitente en PDF, revisé más de 30 estudios clínicos para ver si había algo específico para mujeres de 40, 50 y más.

¿Qué es el Ayuno Intermitente?

El ayuno intermitente se puede adaptar fácilmente a cualquier estilo de vida, incluso cuando tienes hijos. Consiste en alternar periodos de ayuno y de alimentación.

Existen distintos horarios de ayuno intermitente y cada uno elige el que mejor se adapte a su estilo de vida y su rutina diaria. Algunos de los métodos más comunes incluyen ayunos diarios de 12 o 16 horas o periodos de 24 horas una o dos veces por semana.

Yo sigo el método de 12 o 16 horas de ayuno porque me resulta difícil dejar de comer por completo. Suelo dejar de comer sobre las 8 de la noche y hago mi primera comida real alrededor del mediodía del día siguiente.

La única forma en la que “rompo” mi ayuno es con café negro o café Keto con mantequilla, ya que aporta beneficios en estado de ayuno. Suelo tomarlo a las 9 de la mañana, después de 12 horas sin comer.

Beneficios del Ayuno Intermitente

Las principales razones por las que el ayuno intermitente funciona para mujeres mayores de 40 años incluyen la pérdida de peso, la reparación celular, la mejora de la salud mental y la reducción de la resistencia a la insulina.

1. Pérdida de Peso

Uno de los motivos principales por los que la gente prueba el ayuno intermitente es para reducir la ingesta calórica.

Aunque yo no lo practico con ese fin, el hecho de concentrar las comidas en un menor tiempo hace que te sientas saciada la mayor parte del día, evitando el picoteo.

Después de 12 horas sin comer, el cuerpo entra en “estado de ayuno” y empieza a quemar grasa almacenada, algo que rara vez ocurre en una alimentación convencional. Por eso, muchas personas pierden grasa sin cambiar qué comen, cuánto comen o cuánto ejercitan.

2. Promueve la Reparación Celular

“Dormir lo cura todo”, solía decir mi abuela. Y, al parecer, el ayuno también.

Cuando duermes, tu cuerpo repara células y regula las hormonas. Si no tiene que preocuparse por la digestión, puede centrarse en la reparación celular, un proceso llamado autofagia.

La autofagia ayuda a mantener la masa muscular y reduce los efectos del envejecimiento. Aunque no sea exactamente la fuente de la juventud, sin duda es un buen aliado.

3. Mejora la Claridad Mental y la Salud Mental

Uno de mis beneficios favoritos del ayuno intermitente es la claridad mental que tengo por la mañana.

Durante esas primeras horas sin comer, mi mente está más enfocada y soy mucho más productiva. En cambio, cuando empiezo a comer, me siento más lenta y menos concentrada.

4. Reduce la Resistencia a la Insulina

La resistencia a la insulina ocurre cuando nuestro cuerpo no responde bien a la insulina y no puede absorber la glucosa correctamente, almacenándola como grasa.

El ayuno intermitente ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Ayuno Intermitente para Perder Peso Después de los 40

El ayuno intermitente no es una solución mágica para perder peso. Todo depende del estilo de vida, la actividad física y la alimentación.

¿Puedes perder peso incorporando el ayuno intermitente cuando ya llevas un estilo de vida saludable? Sí, y depende de otras cosas también. Sé que suena frustrante, pero es la verdad.

Algunas personas reportan perder entre 1 y 4 kg al mes solo con ayuno intermitente y una alimentación equilibrada.

Tipos de Ayuno Intermitente para Mujeres

Existen diferentes formas de ayunar, y la clave es encontrar la que mejor se adapte a tu rutina:

• Ayuno de 12 a 16 horas: comer entre las 8 a.m. y las 8 p.m. (ayuno de 12 horas) o entre las 12 p.m. y las 8 p.m. (ayuno de 16 horas).
• Ayunos de 24 horas: un día completo sin ingerir alimentos, una o dos veces por semana.
• Método 5:2: comer normal durante 5 días y reducir calorías a 500-600 los otros 2 días.
• Ayuno en días alternos: ayunar días intercalados, uno sí, uno no, permitiendo 500 calorías en los días de ayuno.

Diferencias del Ayuno Intermitente después de los 40

Después de los 40 años, las mujeres experimentamos muchos cambios en nuestro cuerpo, principalmente debido a las hormonas; y todo lo que pueda ayudar a estabilizar la producción hormonal es beneficio.

Después de tener tres hijos, siento que me cuesta más mantener mi peso estable, especialmente ahora que tengo algunos problemas de tiroides.

Por eso, es más importante que nunca ver la salud como un estilo de vida en lugar de una solución temporal. Siempre puedes consultar con un dietista especializado en tus necesidades específicas (tiroides, diabetes tipo 2, hipertensión, etc.).

Varios estudios han demostrado que llevar un estilo de vida activo y una alimentación variada mejora el bienestar físico y emocional.

Cómo Empezar con el Ayuno Intermitente después de los 40

Empezar es sencillo. De hecho, probablemente ya hayas hecho ayunos sin darte cuenta, saltándote el desayuno o la cena sin querer.

La forma más fácil de comenzar a practicar ayuno intermitente es elegir un horario de ayuno y probarlo. No necesitas seguir un plan estructurado, simplemente encuentra el que mejor se adapte a ti.