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Ayuno Intermitente: Cómo Empezar

Por Laura Fuentes Actualizado Oct 16, 2024

¿Cómo empezar a hacer ayuno intermitente? Aquí encontrarás los horarios recomendados y muchos tips útiles para comenzar hoy y aprovechar todos los beneficios del ayuno intermitente para la salud.

lauran fuentes sentada de espaldas a un monitor, con una taza en una mano y el teléfono en la otra.

Me gustaría decirte que antes de empezar un plan de ayuno intermitente, es recomendable consultar con un médico. El ayuno intermitente no es para todo el mundo, por lo que es necesario que informes a tu médico personal.

El propósito de este post es darte una idea de cómo empezar a hacer ayuno intermitente, no darte consejos médicos o profesionales.

¿Cómo empezar a hacer ayuno intermitente?

Para empezar a practicar a hacer ayuno intermitente no hay ningún requisito: ¡solo debes tomar la decisión de hacerlo! El primer paso es elegir un horario que se adapte a tu estilo de vida y que puedas seguir a diario.

Esto significa decidir cuántas horas vas a ayunar, es decir, abstenerte de comer, y en cuántas horas concentrarás tus comidas.

Si bien el ayuno más popular es el 16:8 (ayunas 16 horas y comes en las 8 horas restantes), si eres principiante, se recomienda un mínimo de 12 horas de ayuno para comenzar a aprovechar sus beneficios.

Ten presente que hacer ayuno intermitente no significa privarte de comidas, ni hacer una dieta. No se trata tanto de qué comes, sino de cuándo comes.

¿Cómo se debe empezar el ayuno intermitente?

La mejor forma de empezar a hacer ayuno intermitente es definir los horarios: en qué rango horario vas a comer y cuándo te abstendrás de ingerir alimentos.

Una buena forma de lograr tus objetivos de salud y aprovechar todos los beneficios del ayuno intermitente es tener un plan de comidas. Si sabes qué vas a comer y organizas las comidas de la semana, te será mucho más fácil cumplir tus horarios y disfrutar platos deliciosos, sin contar calorías ni privarte de tus comidas favoritas.

Cuántas horas de ayuno para principiantes

Si vas a hacer ayuno intermitente por primera vez, lo mejor es empezar de a poco, haciendo ayuno que se adapte a tu estilo de vida. Muchos principiantes comienzan con 12 a 14 horas de ayuno.

Por ejemplo, si haces ayuno intermitente de 12 horas, puedes desayunar alrededor de las 9:00 y tienes hasta las 21:00 para cenar. Si eliges ayunar 14 horas, puedes romper el ayuno a las 10:00, por ejemplo, y cenas antes de las 20:00.

Además, no tienes que empezar y romper el ayuno a la misma hora todos los días, solo debes respetar la cantidad de horas que comes y las que te abstienes de comer. Siguiendo con el ejemplo anterior, si ayunas 12 horas, un día puedes comer entre las 9:00 y las 21:00, y otro día hacerlo de 8:00 a 20:00.

Ten presente que, incluso si tu objetivo es adelgazar, el ayuno intermitente no significa saltarse comidas.

No te compliques. Si estás pensando en comenzar a hacer ayuno intermitente, en este video te lo explico todo de forma sencilla. El libro electrónico y el plan de comidas de los que hablo en el video están disponibles en español aquí.

¿Cómo empezar el ayuno intermitente para bajar de peso?

Si bien el ayuno intermitente no es una dieta, uno de sus beneficios es la pérdida de peso. Comenzar a practicarlo implica comer más seguido, lo que te hace sentir menos hambre y evitar el picoteo. Esto, junto a una alimentación variada, ayuda a adelgazar.

Además, pasadas las 12 horas de ayuno, el cuerpo comienza a quemar grasas. Esto significa que no tienes que concentrarte en cuántas calorías comes, sino en disfrutar comidas variadas y nutritivas dentro de las horas de alimentación.

onOctober 14, 2024

Si te ha gustado el artículo, te agradecería que lo compartieras. ¡Gracias!

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Soy Laura Fuentes. Practico ayuno intermitente desde 2009 y he estudiado el tema ampliamente, incluyendo las últimas investigaciones y estudios médicos sobre este estilo de vida.

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